Våre historier
Folkene som lager, henter og spiser maten.
Kjøkkenpartnere, bud, faste kunder og nabolagene vi kjører i. Korte historier om hva det faktisk vil si å levere mat i en by, hver kveld, i tretten år.
Kjøkkenpartner · juli 2026
Kjøkkenet som aldri åpnet en restaurant
Spice Route lager noen av byens mest bestilte retter — fra et lokale du aldri kan gå inn i.
Les mer
Budene · juni 2026
En kveld med Marius, bud nummer 14
Fire timer, nitten leveringer og én trapp han aldri kommer til å glemme.
Les mer
Kundene · juni 2026
Tirsdagsfaste
Hvordan en familie på Bakklandet endte opp med å bestille det samme hver tirsdag i to år.
Les mer
Byen · mai 2026
Å mette ett nabolag om gangen
Hvorfor vi åpner ett område av gangen i stedet for hele byen på én gang.
Les mer
Bærekraft · april 2026
Kjøkken som kaster mindre
Å lage mat på bestilling betyr at mye mindre havner i søpla. Her er tallene.
Les mer